初自家焙煎！！

以前からやってみたかったコーヒーの焙煎。家の庭でやってみた。

まずは、事前に手網と生豆を新宿のヤマモトコーヒー店で購入。会社の近くにこんな店があるなんて。手網は「焙煎職人16cm」、豆は「グァテマラSHBアンティグア 300g」

アウトドア用のコンロを使用し、100gの生豆を手網に入れロースト開始。巷のコーヒー本などによると、20分強でイタリアンローストになるとあったが、なかなか 進まない。 結局、30分ぐらいかかってしまった。2回目のハゼがほとんどなく、でも色はフレンチローストぐらいに見えたので、終了した。風が吹いていたので、火がう まくあたっていなかったようだ。

さっそく、ミルで挽き、ドリップしてみた。お湯を注ぐと、ふわっと粉が膨らむ。飲んでみると深煎の味。煎り具合にばらつきがあったけど、深煎っぽくバランスし、美味しさが出ているような。。
手が疲れたけど、自分で作る喜びが味わえ、しかも美味しい^^

気長に、研究しよっと。秋だしね♪

浅草へ

昨日、地域の行事関係で、浅草へ行き、一日中のんびりと過ごした。
上野駅の近くの台東区役所より循環バスに乗り、花やしきへ。
ココは日本最古の遊園地で、1853年（嘉永6年）開園だそうだ。
狭い敷地だが、結構コワイ乗り物もある。
(某大阪の事故があったので、別な意味でもコワイ)
その後、浅草寺へ。人が多い！！
この雑踏じゃ、日本文化を感じる事はできないですね。。
宿泊する人の荷物を宿に置き、再度夜の浅草寺へ。
ライトアップされ、綺麗でした。宿泊する皆は明日水上バスでお台場へ。
僕は電車で返る。(ロック座へは行かず^^)



浅草観光

ipod治った

第一世代のipod shuffle 512MB の調子が悪く、半年ぐらい放置されていた。「ホストコントローラが見つかりません」というエラーが出て、iTunesで認識されない状態。
http://www.apple.com/jp/support/ipod/five_rs/
を見て、 「iPodResetUtility」なるものでリセットしたら治った。appleは壊れてもカワユイ♪